# Hornos industriales Fagor: asistencia a domicilio en Córdoba. Si su horno industrial Fagor da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación. Teléfono: 957 79 61 81 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Fagor. Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería. ## Averías habituales ### La cocción sale seca en modo vapor Sin humedad, asados y panes salen resecos. Tome nota de si el fallo ocurre en todos los programas con vapor o solo en alguno y confirme que llega agua al equipo; la cal y las válvulas de llenado son las sospechosas más comunes. ### No llega a la temperatura programada Si el precalentamiento se eterniza, la producción se retrasa. Mientras nos avisa, apunte la consigna, la temperatura real y el tiempo transcurrido; con esos datos el técnico distingue entre un problema de calentamiento y uno de medición. ### El ventilador de la cámara no gira Cuando el aire no circula, unas piezas se queman y otras quedan crudas. No ponga en marcha el horno de nuevo hasta revisarlo: un motor bloqueado puede calentarse y dañar más componentes. ## Qué revisa el técnico - **Motor del ventilador**: Garantiza que el calor llegue por igual a cada nivel; con rodamientos gastados aparece ruido y la cocción se desequilibra. - **Junta de puerta y cierre**: Impide que vapor y calor escapen al abrir y cerrar; cuando se cuartea, gotea y el horno gasta más energía. - **Encendido y válvula de gas**: Cuando se estropean, el horno intenta encender varias veces y acaba bloqueado por seguridad. ## Córdoba: datos que influyen La cal es una de las causas silenciosas de avería: se deposita poco a poco y reduce el rendimiento antes de provocar el fallo. Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Fagor tienen atención técnica? Atención técnica para hornos industriales Fagor de estos tipos: Cocción para hostelería. ### ¿Se puede adaptar la visita al horario de mi cocina? La visita se coordina para que la reparación interfiera lo menos posible con el servicio. Le ofrecemos las franjas disponibles y usted elige la que mejor encaje. ### ¿Qué debo hacer si el horno muestra un error? Anote el código, apague el equipo de forma normal y no lo reinicie repetidamente. Después llámenos y descríbanos qué estaba haciendo el horno. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Cada gama usa sus propios códigos. Si el suyo no aparece aquí y se repite, llame y un técnico lo revisará. ### ¿Es el servicio técnico oficial Fagor? No, y preferimos decirlo claro: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes, sin ningún acuerdo con Fagor. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.