Reparación de su aparato Sub-Zero / Wolf en Córdoba.

Frigoríficos Sub-Zero / Wolf

Conservación refrigerada.

• Hay agua bajo los cajonesEl agua del descarche sale por un pequeño desagüe en el fondo; si se tapa, se acumula bajo los cajones. Mantenga despejado ese orificio y no apoye alimentos contra la pared trasera.
• El dispensador de agua no funcionaEn los americanos con toma de red, compruebe que la llave de paso del frigorífico está abierta y que el tubo no está doblado. Un filtro de agua muy usado también reduce el caudal.

Averías y piezas de frigoríficos

Congeladores Sub-Zero / Wolf

Conservación a baja temperatura.

• Gotea agua por la baseSi el agua aparece sin haber descongelado, puede haber hielo fundido por una puerta mal cerrada o un desagüe obstruido. Anote cuándo aparece y llámenos.
• Pita y parpadea un avisoUn aviso que no desaparece tras varias horas con todo cerrado indica que el equipo no logra enfriar o que la sonda mide mal. Anote la temperatura mostrada y llámenos.

Averías y piezas de congeladores

Vinotecas Sub-Zero / Wolf

Conservación de vino.

• No mantiene la temperatura elegidaRevise si alguien ha modificado el ajuste y si la puerta queda bien cerrada. Las oscilaciones grandes y repetidas suelen deberse a la sonda o al control.
• El vino no está a su temperaturaMida la temperatura con un termómetro dentro de un vaso de agua, colocado unas horas en una balda. Si difiere mucho de la programada, la vinoteca necesita revisión.

Averías y piezas de vinotecas

Hornos Sub-Zero / Wolf

Cocción en horno.

• Quema abajo y deja crudo arribaCuando una de las resistencias deja de funcionar, el calor llega de un solo lado. Pruebe la función de solera y la de grill por separado y anote cuál de las dos no se enciende: nos ahorra tiempo de diagnóstico.
• Se queda frío aunque enciende la luzDetrás suele haber un elemento calefactor abierto o una sonda que mide mal. Antes de llamar, revise que el selector no esté en solo luz o descongelación y que el diferencial del cuadro siga arriba.

Averías y piezas de hornos

Microondas Sub-Zero / Wolf

Calentamiento y cocción.

• Chisporrotea al calentarSaque lo que haya dentro y revise que no hay metal ni papel de aluminio. Si las chispas salen de una pared o de la tapa lateral, hay suciedad quemada o esmalte dañado, y no conviene seguir usándolo.
• Suena más que antes al funcionarAlgo de sonido es normal, pero un ronroneo intenso o golpes rítmicos indican desgaste. Anote si ocurre siempre o solo con la función grill y desenchúfelo si se calienta la carcasa.

Averías y piezas de microondas

Placas de cocina Sub-Zero / Wolf

Cocción y control de zonas.

• El fuego de gas no se quedaMantenga pulsado el mando unos segundos tras prender; si al soltar se apaga, el termopar no está haciendo su trabajo. Ante cualquier olor a gas, cierre la llave, ventile sin tocar la luz y avise a urgencias de la distribuidora.
• El panel táctil no respondeRestos de agua o grasa sobre los sensores impiden pulsar. Limpie y seque bien el cristal; si persiste, consulte el manual para desbloquearla y apunte lo que muestra la pantalla.

Averías y piezas de placas de cocina

Campanas extractoras Sub-Zero / Wolf

Extracción motorizada.

• Zumba pero no giraSi hay luz pero no gira, el condensador de arranque o el motor suelen estar detrás, o un relé de la placa. Pruebe todas las velocidades y anote si el motor zumba sin moverse.
• Entra aire frío por la campanaCuando la clapeta antirretorno se queda abierta o se ha roto, el conducto deja pasar aire de la calle u olores de otras viviendas. Es una pieza que el técnico puede revisar o sustituir.

Averías y piezas de campanas extractoras

Cocinas Sub-Zero / Wolf

Horno y superficie de cocción.

• Salta el diferencial con la cocinaPuede ser el encendido electrónico, la luz del horno o un calefactor con fuga. No rearme una y otra vez; desconecte la cocina y espere a la revisión.
• Los fuegos manchan de negro las ollasEl hollín aparece cuando falta aire en la mezcla o el quemador está deformado. Ventile la cocina mientras la usa y pida una revisión, porque una mala combustión no debe dejarse pasar.

Averías y piezas de cocinas

Módulos calientaplatos Sub-Zero / Wolf

Mantenimiento de temperatura.

• El ventilador no se oye girarSi se oye un chirrido o un zumbido pero el aire no se mueve, el sospechoso es el ventilador de circulación. No retire la tapa interior; basta con anotar si el ruido aparece desde el arranque o solo cuando lleva un rato funcionando.
• Se apaga solo al ratoAnote cuánto tiempo pasa hasta que se apaga y qué pilotos quedan encendidos. Si el corte llega enseguida y sin carga, lo normal es que falle la protección térmica, el ventilador o la electrónica de control.